科技与全链融合驱动“品质革命”，油茶产业破局前行

在我国广袤的南方丘陵地带，一片片油茶林正经历着从“绿野青山”到“金山银山”的关键蜕变。近年来一场以科技驱动与全产业链融合为核心的“品质革命”正在悄然兴起，为中国油茶产业的未来照亮前路。

　　困境与机遇：一枚油茶果的“价值之问”

　　“五年生长，七年丰收”，油茶漫长的生长周期意味着茶农需要投入大量时间与管护成本。而在市场端，真假难辨、标准缺失、消费者认知度低等问题，导致优质油茶籽油面临“叫好不叫座”的尴尬局面，企业不得不背负高昂的市场教育成本。

　　这枚小小的油茶果，其内在价值与市场价格出现严重背离。破解这一难题，不仅关乎产业健康发展，更直接关系到乡村振兴中农民的切实获得感。产业升级已迫在眉睫。

　　面对行业共性难题，一批有担当的企业已经开始先行先试，探索出一条以科技创新打通全产业链、重塑油茶价值的新路径。

　　以扎根福建、深耕油茶产业二十余年的宁德九展农业有限公司（以下简称“宁德九展”）为例，其发展模式为行业提供了可资借鉴的经验。

　　科技赋能，从“靠天吃饭”到“智慧种植”

　　产业的根基在源头。宁德九展通过建立“企业+合作社+基地”的模式，将科研力量下沉至田间地头。企业为合作茶农提供优质种苗，推广生态种植与标准化管理技术，通过测土施肥、绿色防控等手段，从源头提升油茶果的出油率与品质，让茶农的辛勤劳作获得更稳定的产出保障。

　　标准指引，为每一滴油建立“品质身份证”

　　市场乱象的根源在于标准缺失。宁德九展牵头制定了内部企业标准，并积极参与国家及行业标准的研讨与制定。从种植端的GAP管理，到生产端的GMP标准，企业构建了一套覆盖全产业链的质控体系，让“九展标准”成为消费者可信赖的代名词，在市场中树立了品质典范。

　　价值深挖，从“一滴油”到“一个大健康产业”

　　打破油茶仅是“高端食用油”的单一定位，成为产业价值倍增的关键。宁德九展的实践展示了另一种可能——将油茶的价值从厨房延伸到健康与美妆领域。

　　据悉，企业已成功将茶油精华应用于母婴护肤、个人洗护及功能性保健品的开发中。这一战略不仅拓宽了产业赛道，更通过高附加值产品反哺上游种植端，为茶农创造更持续、更丰厚的收益空间，实现了从“榨取”到“创造”的价值跃迁。